Объекты придорожного сервиса на территории района находятся в удовлетворительном санитарно - техническом состоянии.
Вместе с тем, при мониторинге в августе-сентябре 2019г. по-прежнему выявлялись различные нарушения, в основном текущего характера.
Примеры выявленных нарушений.
В кафе «Парк» ООО «Ориентир-Интернациональ», в д.Шараи не полностью предусмотрена защита от проникновения в производственные помещения насекомых, в помещениях имеются мухи; нарушается инструкция по применению средств дезинфекции; на кастрюлях для готовой продукции используются деформированные крышки; необходима очистка туалета на территории стоянки; не сохраняются этикетки до окончания сроков годности; необходимо скашивание сорной растительности на территории хозяйственной зоны.
В кафе «У лукоморья» частного торгового унитарного предприятия «Фиалка и К» не была предусмотрена в полном объеме защита от проникновения насекомых: в момент мониторинга дверь на кухню со стороны улицы полностью открыта; в аптечке первой помощи находились медикаменты с истекшим сроком годности; не созданы условия хранения (реализации) кондитерских изделий в обеденном зале: температура составила + 26гр.С при норме 18±3гр.С; пиво на полу в баре хранилось на полу.
В кафе «Лесное» частного торгового унитарного предприятия «Протас и Е» использовались изношенные пластмассовые емкости для готовой продукции.
В торговом объекте на МАЗС №31 РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» несвоевременно проводилась текущая уборка решеток встроенных потолочных кондиционеров, были покрыты пылью.
На АЗС № 6 ИООО «ЛУКОЙЛ Белоруссия» на 53-м км автодороги М 6 Минск-Гродно недостаточно моющих средств; не проводилось удаление сорных растений на клумбе на прилегающей территории.
На торговом объекте АЗС №38 РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» не содержится в чистоте территория у контейнерной площадки: хранятся мешки с отходами; уборочный инвентарь для уборки стен в туалете хранился вместе с уборочным инвентарем для производственных помещений; используется кухонная посуда с дефектами (емкости для теста частично деформированы).
Общественный туалет, территория зоны отдыха д. Шараи 57 км автодороги М 6 (обслуживает ЛДД 613 филиал ДЭУ №61 РУП «Минскавтодор-Центр»): в общественном туалете отсутствует туалетная бумага, в зоне отдыха территория частично не обкошена, не очищены контейнера, рядом пакеты с мусором.
По всем выявленным нарушениям даны рекомендации об устранении нарушений, установлен контроль за их выполнением.
Всего за истекший период 2019 года дано 122 рекомендации об устранении выявленных нарушений на объектах придорожного сервиса, к административной ответственности привлечено 5 ответственных должностных лиц, направлено 3 ходатайства о привлечении к дисциплинарной ответственности.
Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены)
Воложинского РЦГиЭ С.А.Марчик
