В целях обеспечения необходимых условий труда, горячего питания, обеспечения качественной питьевой водой механизаторов, а также для профилактики возникновения пищевых отравлений, кишечных инфекций среди работников сельского хозяйства, обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения в период проведения посевной и других массовых сельскохозяйственных работ в 2021 году:
1. Руководителям сельскохозяйственных организаций необходимо:
1.1. Приказом назначить лиц, ответственных за организацию горячего питания и обеспечение доброкачественной питьевой водой лиц, привлекаемых к массовым полевым сельскохозяйственным работам.
1.2. Провести необходимые ремонтные работы помещений котлопунктов и столовых, обеспечить бесперебойную работу водопроводных сетей и систем водоотведения, холодильного и технологического оборудования, электроводонагревателей.
1.3. Пополнить в котлопунктах и столовых запас кухонной и столовой посуды (не менее, чем по два комплекта на каждого питающегося); разделочного и уборочного инвентаря, иметь достаточный запас моющих средств и средств дезинфекции, санитарной одежды. Провести осмотры и ремонты холодильного оборудования, иметь не менее 2 холодильников (для готовой и сырой пищевой продукции), морозильник. Привести в рабочее состояние трёхсекционные моечные ванны для мытья столовой посуды и раковины для мытья рук персонала с разводкой к ним холодной и горячей воды, приобрести антисептик и жидкое мыло для обработки рук персонала, дозаторы для них, разовые полотенца.
1.4. Для доставки пищи на поля выделить отдельный транспорт в надлежащем техническом и санитарном состоянии, обеспечить герметичность кузова для предотвращения попадания пыли при транспортировке. Выделить отдельные емкости для перевозки хлеба, чистой и грязной посуды. Приобрести достаточное количество термосов для перевозки горячей пищи, имеющиеся очистить, покрасить. Создать условия для соблюдения правил личной гигиены механизаторов: оборудовать умывальники в машинах для перевозки пищи, обеспечить их жидким мылом, разовыми полотенцами. При организации питания на полях создать условия для сбора твердых отходов и пищевых отходов.
1.5. Обеспечить заблаговременное прохождение медосмотра и гигиенического обучения лиц, привлекаемых к приготовлению, транспортировке и раздаче пищи на полях; а также обязательного медосмотра работников, занятых на массовых сельхозработах (механизаторов, полеводов, и работников складов ядохимикатов).
1.6. Обеспечить постоянную работу бань, душевых в реммастерских и на животноводческих фермах. Создать условия для соблюдения личной гигиены во всех ремонтных мастерских.
1.7. Обеспечить механизаторов и работников мехмастерских в полном объёме спецодеждой, предметами личной гигиены, средствами индивидуальной защиты; создать условия для соблюдения правил личной гигиены.
1.8. Укомплектовать аптечки первой медицинской помощи на автотракторной технике и в мехмастерских.
1.9.Обеспечить питьевой режим для участников полевых работ в течение всего рабочего дня (обеспечить выдачу минеральной и (или) бутилированной воды).
1.10. Согласовать с Государственным учреждением «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» примерные семидневные меню для механизаторов.
1.11. Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за условиями труда на рабочих местах в реммастерских, на сельхозтехнике.
1.12. Обеспечить работающих на протравливании семян аптечками и средствами индивидуальной защиты, приобрести достаточное количество сменных фильтров для респираторов; оборудовать пункты протравливания семян на зерноскладах вытяжной вентиляцией и проводить протравливание семян только при работающей и исправной вентиляционной системе; оборудовать бытовые помещения для работников, занятых на протравливании семян и химической обработке посевов, установить умывальники для мытья рук и обеспечить их жидким мылом, разовыми полотенцами.
1.13. Заблаговременно организовать работу по получению санитарно-гигиенического заключения на работы с пестицидами, агрохимикатами, минеральными удобрениями.
1.14. Отремонтировать, очистить и продезинфицировать надворные туалеты, емкости для сбора и хранения твердых отходов.
1.15. Очистить и благоустроить территории сельскохозяйственных объектов, объектов питания.
Врач-гигиенист Воложинского РЦГиЭ Н.М. Булова, 16.04.2021 года
