Летние канику¬лы – особая пора. Для школьников — это время восстановления здоровья и развития твор¬ческого потенциала, совершенствования личностных возможностей и приобщения к культурным и образовательным ценностям. Отдых для детей должен быть активным, творческим, познавательным и, конечно, интересным. Это время тяжелого, кропотливого труда для взрослых, перед которыми стоит задача добиться максимальной эффективности оздоровления, создать комфортные условия пребывания детей в летних оздоровительных лагерях, организовать рациональное, сбалансированное питание и т.д.
Специалистами государственного учреждения «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» проводятся надзорные мероприятия за соблюдением санитарно-эпидемиологического законодательства при организации летнего оздоровления детей. Надзорными мероприятиями в июне 2020 году были охвачены все 9 лагерей с дневным пребыванием детей на базе учреждений образования района и практически во всех были выявлены различные нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, часть из которых связана с материальными затратами, а часть нарушений связана с неполным выполнением должностных обязанностей работниками.
Типичными нарушениями являются:
нарушение режима мытья посуды (выявлено в 10.8% учреждений);
несоблюдение работниками правил личной гигиены (выявлено в 10.8% учреждений);
хранение скоропортящейся пищевой продукции после вскрытия упаковки более 12 часов (выявлено в 10.8% учреждений);
некачественное проведение уборки в помещениях (выявлено в 8.1% учреждений);
обнаружены продукты с истекшим сроком годности (выявлено в 8.1% учреждений);
нарушение условий хранения пищевых продуктов (выявлено в 8.1% учреждений);
использование кухонной посуды и инвентаря с дефектами (трещины деревянных разделочных досок) (выявлено в 8.1% учреждений);
допускалось повторное замораживание размороженного мяса (выявлено в 5.4% учреждений);
По всем выявленным нарушениям даны рекомендации об устранении нарушений, выполнение мероприятий рекомендаций взято на контроль.
Надзорные мероприятия, направленные на сохранение здоровьесберегающей среды в учреждениях образования, профилактику инфекционных и неинфекционных заболеваний будут продолжены.
Врач-гигиенист ГУ "Воложинский РЦГиЭ" И.Ю. Грико, 08.07.2020
