222357, Минская область, г. Воложин, ул. Горького, 23

по будням: 8.00 - 17.00, обед: 13.00 - 14.00
суббота: 9.00 - 14.00

 

О типичных нарушениях на предприятиях торговли и общественного питания

14.07.2021

Специалистами ГУ «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» осуществляются надзорные мероприятия по защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции и соблюдением законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в т.ч. организацией санитарно-противоэпидемических мероприятий по профилактике распространения случаев инфекции, вызванной коронавирусом COVID-19 на предприятиях торговли и общественного питания.

За первое полугодие 2021 г. проведены надзорные мероприятия на 176 объектах, из них на 169 (96%) выявлены различные нарушения. Примеры типичных нарушений:

допускалось неправильное использование средств индивидуальной защиты органов дыхания магазинах ЗАО «Доброном» в г.Воложине, ул.Гагарина и аг.Раков, ИП Гирейко В.Л. в д.Маньковщина;

отсутствовала или стерта разметка на полу для соблюдения принципов социального дистанцирования в магазинах ИП Войтеха В.А. в д.Капустино, ЗАО «Доброном» в г.Воложине, пл.Свободы, «У Алика» ЧТУП «Литвиненко и К» в г.Воложине, ЧТУП «ТриВэплюс» в г.п.Ивенец, ул.Промышленная, кафе ЧТУП "МиксТура-И" в г.Воложине;

отсутствовали инструкции по применению на дезинфицирующие средства на АЗС № 33 РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» в г.Воложине, ул.Пушкина, магазинах ЧТУП «Жангар» в г.Воложине, ул.Чапаева, «Копеечка» ЗАО «Доброном» в г.Воложине, ул.Чапаева; ИП Полубок И.М. в аг.Раков, ЧТУП «ТриВэплюс» в г.п.Ивенец, ул.Промышленная;

не регулярно проводиться текущая ежедневная уборка с применением средств дезинфекции: в магазинах № 590 ЗАО «Доброном» в аг.Раков, д.Яршевичи, «Вишневский Гастинец» в аг.Вишнево, в д.Камень, в аг.Сивица, в д.ПугачиСтолбцовского филиала Минского облпотребобщества;

не проводилась оценка состояния здоровья работников и термометрия вмагазинах ЧТУП «Жангар» в г.Воложине, ул.Чапаева. «Копеечка» ЗАО «Доброном» в г.Воложине, ул.Чапаева, «Остров чистоты и вкуса» в г.Воложине, ЧТУП «ТриВэплюс» в г.п.Ивенец, ул.Промышленная, столовой ОАО «Агро-Дубинское» в аг.Дубина, столовой КСУП «Сивица» в аг.Сивица;

не была размещена в общедоступных местах (на информационных стендах, табло и (или)иным способом) наглядная информация по профилактике инфекции COVID-19 на АЗС № 33 РУП «Белоруснефть-Минскоблнефтепродукт» в г.Воложине, ул.Пушкина, магазине ЧТУП «Жангар» в г.Воложине, ул.Чапаева, кафе ЧТУП "МиксТура-И" в г.Воложине;

на большинстве объектов не принимаются меры по использованию населением средств защиты органов дыхания при посещении объектов торговли в соответствии с «Комплексным планом санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на предотвращение возникновения и распространения инфекции COVID-19 в Минской области в 2020 – 2021 годах», утв. решением Минского облисполкома 13.11.2020 № 982:

нарушался режим дезинфекции столовой посуды в ресторане ООО «Царский двор» в г.Воложине, столовой КСУ «Сивица» в аг.Сивица,

допускалась реализация пищевой продукции с истекшими сроками годности магазинах ИП Войтеха В.А. в д.Капустино, № 590 ЗАО «Доброном» в аг.Раков, ЧТУП «Алсети» в д.Камень, №172 д.Яршевичи, №20 «Вишневский Гастинец» в аг.Вишнево, №180 в д.ПугачиСтолбцовского филиала Минского облпотребобщества, ЧТУП «ЯлоГрупп» в д.Щелканы, ЧТУП «Алинабел» в г.п.Ивенец, «Остров чистоты и вкуса» в г.Воложине;

реализация пищевой продукции без маркировки в соответствии с требованиями в магазинах ЧТУП «ЕЛМИЖУК» в г.Воложине по ул.Ленина, ЗАО «Доброном» в аг.Раков, «Евроопт» в г.Воложине, ИП Гирейко В.Л. в д.Маньковщина, ЧТУП «Алинабел» в г.п.Ивенец, ЧТУП «ЯлоГрупп» в д.Щелканы, ЧТУП «Кэтмакс» в аг.Богданово, торговых объектах ЧТУП «Корешников» в аг.Раков и в г.Воложине;

реализовалась пищевая продукция без документов, подтверждающих качество и безопасность: торговом объекте ЧТУП «ИрВита» в г.Воложине, магазинах ИП Гирейко В.Л. в д.Маньковщина, ЧТУП «ТриВэПлюс» в г.п.Ивенец. ул.Промышленная, ООО «АртВайт» в аг.Вишнево,

реализовалась пищевая продукция без документов, подтверждающих качество и безопасность: торговом объекте ЧТУП «ИрВита» в г.Воложине, магазинах ИП Гирейко В.Л. в д.Маньковщина, ЧТУП «ТриВэплюс» в г.п.Ивенец. ул.Промышленная, ООО «АртВайт» в аг.Вишнево,

не были созданы условия для соблюдения параметров микроклимата: магазин №127 в аг.СивицаСтолбцовского филиала Минского облпотребобщества, кофейня «В сети» ИП Ластовской А.Д. в г.Воложине,

отсутствовали медицинские справки о состоянии здоровья работников или просрочен срок прохождения медицинского осмотра в магазинах № 395 «Евроопт» в г.Воложине,

не пройдено гигиеническое обучение работников в магазинах ЗАО «Доброном» в г.Воложине, пл.Свободы, ИП Полубок И.М. в аг.Раков кафе ЧТУП "МиксТура-И" в г.Воложине, магазине «Остров чистоты и вкуса» в г.Воложине, магазин «Белые росы» ИП Гулича А.Г. в аг.Саковщина,

не проводится маркировка с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза на фасованной в магазине продукции в магазинах «На поселке» ИП Полубок И.М. в аг.Раков, №127 в аг.СивицаСтолбцовского филиала Минского облпотребобщества,

не содержалась в чистоте прилегающая территория магазинов магазине № 395 «Евроопт» в г.Воложинемагазина № 516 ЗАО «Доброном» в г.Воложине, пл.Свободы магазине № 590 ЗАО «Доброном» в аг.Раков магазине «На поселке» ИП Полубок И.М. по адресу: Воложинский район, аг.Раков, магазин ФТ КСУП «Першаи-2014», магазин «Белые росы» ИП Гулича А.Г. в аг.Саковщина,

несвоевременно проводится покос территорий, прилегающих к торговым объектам: магазины №172 в д.Яршевичи, №127 в аг.Сивица, №180 в д.Пугачи, магазин ИП Гирейко В.Л. в д.Маньковщина, магазина «Копеечка» ЗАО «Доброном» в г.Воложине, ул.Чапаева.

Принятые меры по выявленным нарушениям:

подготовлено 115 рекомендаций и 70 предписаний по устранению выявленных нарушений;

вынесено 6 предписаний о приостановлении услуг: «ЛАЙМ кафе» в г.п.Ивенец ИП Соколовского А.Р.; магазины ЧТУП «Западтрейдинг» в аг.Першаи; ИП Войтеха В.А. в д.Капустино, ЧТУП «Жангар» в г.Воложине, ул.Чапаева, ИП Качуриной С.К. в г.Воложине; «Вишневский Гастинец» в аг.ВишневоСтолбцовского филиала;

вынесено 60 предписаний об изъятии из обращения 460,7 кг; из них с истекшим сроком годности -18, изъято 98,5кг пищевой продукции;

наложено штрафов – 27 на общую сумму 5307руб., в т.ч. на юридических лиц – 13 на сумму 4350 руб.

На предприятиях торговли и общественного питания было отобрано для исследования в лабораториях Воложинского РЦГЭ 65 образцов пищевой продукции, из них 47 иностранного производства, все соответствовали требованиям по исследованным показателям.

Врач-гигиенист (заведующий отделом гигиены) Воложинского РЦГиЭ С.А.Марчик

Разработка:
«ЦВР «ОКТЯБРЬСКИЙ»