Нередко можно встретить случаи торговли в неустановленных местах, за пределами рынка. Очень распространено такое явление за пределами рынков в г.п.Ивенец и аг.Раков.
Реализация продуктов питания при такой торговле осуществляется с нарушением температурного режима изготовителя, отсутствуют элементарные условия для соблюдения правил личной гигиены, торгующие без наличия медицинских справок о состоянии здоровья, без сопроводительных документов, удостоверяющих качество и безопасность продукции.
Приобретая некачественные и небезопасные пищевые продукты в местах неустановленной торговли, у покупателя нет гарантии соблюдения потребительских прав в соответствии со ст.20 Закона Республики Беларусь «О защите прав потребителей».
Сомнительное качество пищевой продукции несет угрозу возникновения инфекционных, массовых неинфекционных заболеваний (пищевых отравлений) людей. Например, употребление консервированных пищевых продуктов домашнего приготовления с нарушением правил приготовления, режимов тепловой обработки продуктов, может стать причиной ботулизма – острая токсико-инфекционная болезнь, которая может привести к тяжелым последствиям.
Особенно важно проводить лабораторный контроль за соответствием установленным радиологическим показателям садовой и дикорастущей продукции, мяса диких животных.
В лаборатории Воложинского РЦГЭ по адресу: г.Воложин, ул.Горького, 23 на бесплатной основе осуществляется проведение лабораторных испытаний продукции по радиометрическим показателям, доставляемой и реализуемой физическими лицами.
Необходимо пресечение фактов несанкционированной торговли вне установленных мест торговли (обочины трасс, дорог, территории вблизи рынков, магазинов и т.п.), так как в таких случаях не обеспечен радиационный контроль реализуемой продукции.
Санитарно - эпидемиологическая служба настоятельно рекомендует населению воздержаться от приобретения товаров и пищевых продуктов в местах неустановленной торговли.
Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем близких Вам людей!
Врач-гигиенист отдела гигиены
Воложинского РЦГиЭ С.А.Марчик
