Специалистами государственного учреждения «Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии» (далее – Воложинский РЦГиЭ) осуществляются надзорные мероприятия за предприятиями общественного питания, торговли, торговыми местами на рынках за 2024 г., защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции.
За 2024 г. проведено 195 надзорных мероприятий на 172 объектах, из них на 98,6 % объектах выявлены различные нарушения.
Типичными нарушениями являлись:
- не регулярно проводилась текущая ежедневная уборка с применением средств дезинфекции; не проводятся генеральные уборки не реже 1 раза в месяц; отсутствие медицинских справок о состоянии здоровья работников или просрочен срок прохождения медицинского осмотра и гигиенического обучения у работников объектов; нарушались требования по содержанию прилегающей территории, емкостей для сбора отходов; неудовлетворительное санитарное состояние торгового и производственного оборудования и инвентаря;
- предложение к реализации или реализация пищевой продукции с истекшим сроком годности;
- реализация пищевой продукции без документов, удостоверяющих качество и безопасность;
- реализация пищевой продукции без маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза, Евразийского экономического союза).
Принятые меры по выявленным нарушениям:
- вынесено 14 предписаний о приостановлении деятельности (услуг) объектов;
- направлено 100 предписаний и рекомендаций по устранению выявленных нарушений;
- вынесено 57 предписаний об изъятии из обращения 561,8 кг пищевой продукции;
- наложено 78 штрафов на общую сумму 18600 рубля (465 базовых величин), из них 30 штрафов на юридических лиц на сумму 11280 рублей (282 базовые величины), 48 – на ответственных должностных лиц на сумму 7320 рублей (183 базовые величины).
В рамках мероприятий по защите потребительского рынка от поступления некачественной и небезопасной продукции на предприятиях торговли и общественного питания было отобрано было отобрано 82 пробы пищевой продукции и продовольственного сырья иностранного производства для исследования в лабораториях Воложинского РЦГЭ и Минского облЦГЭОЗ.
Врач-гигиенист
Воложинского РЦГиЭ _____________ С.А.Марчик
