- Взять с собой жидкое мыло или антисептик для рук.
- Скоропортящиеся продукты поместить в сумку-холодильник.
- Не рекомендуется брать с собой продукты, не подвергавшиеся термической обработке, молочные продукты, яйца и кондитерские изделия с кремом – все они служат в жару питательной средой для развития болезнетворных микробов.
- Мыть овощи и фрукты, а также посуду только бутилированной водой.
- Особый акцент – на достаточную термическую обработку мяса при приготовлении шашлыков (тщательно прожаривать).
- Все продукты должны быть защищены от насекомых и грызунов.
- Во время пребывания на отдыхе не употреблять воду из случайных источников для питья и бытовых целей.
- Купаться только в водоемах, разрешенных для организованного отдыха, при купании стараться не заглатывать воду.
Соблюдение этих простых правил поможет избежать заболевания кишечными инфекциями и сохранить здоровье.
Воложинский районный центр гигиены и эпидемиологии
