Рвота, диарея, боли в животе, слабость – это лишь часть симптомов, которые могут надолго выбить человека из привычного ритма жизни. Однако большинство кишечных инфекций можно предотвратить, если соблюдать простые меры профилактики. В этой статье мы расскажем, как уберечь себя и своих близких от этих неприятных заболеваний.
Что такое кишечные инфекции?
Кишечные инфекции – это заболевания, вызванные бактериями, вирусами или паразитами, которые проникают в организм через рот. Основные возбудители – сальмонеллы, эшерихии, ротавирусы, норовирусы и другие патогены. Они могут попасть в организм через заражённую пищу, воду, грязные руки или контакт с инфицированными людьми.
Эти заболевания особенно опасны для детей, пожилых людей и людей с ослабленным иммунитетом, так как у них инфекция может быстро привести к обезвоживанию и серьёзным осложнениям.
Основные меры профилактики:
1. Гигиена рук
Мытьё рук – это первая и самая важная мера профилактики кишечных инфекций. На наших руках ежедневно скапливаются тысячи бактерий. Грязные руки могут стать мостиком для передачи инфекции в организм.
Как правильно мыть руки?
- Используйте тёплую воду и мыло.
- Тщательно мойте руки не менее 20 секунд, уделяя внимание ладоням, пальцам и ногтям.
- Всегда мойте руки перед едой, после посещения туалета, после контакта с животными или возвращения с улицы.
2. Правильное хранение и приготовление пищи
Еда – частый источник кишечных инфекций. Несвежие продукты или неправильное приготовление могут стать причиной серьёзных отравлений.
Советы по хранению и приготовлению пищи:
- Храните сырые и готовые продукты отдельно, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
- Всегда термически обрабатывайте мясо, рыбу, яйца и молочные продукты.
- Не оставляйте приготовленную еду при комнатной температуре дольше 2 часов.
- Используйте только свежие и качественные продукты.
3. Безопасная вода
Заражённая вода – ещё один частый источник кишечных инфекций. Питьевая вода должна быть чистой, а если вы сомневаетесь в её качестве – кипятите её перед употреблением.
Важно помнить:
- Не пейте воду из непроверенных источников.
- Используйте бутилированную воду для питья и приготовления пищи, особенно в путешествиях.
- Мойте овощи и фрукты только чистой водой.
4. Личная гигиена
Не менее важно соблюдать общие правила личной гигиены:
- регулярно меняйте полотенца и зубные щётки;
- следите за чистотой детских игрушек, особенно если ребёнок часто берёт их в рот;
- убедитесь, что у каждого члена семьи есть свои личные средства гигиены.
5. Избегайте контакта с больными
Если кто-то из ваших близких заболел, важно минимизировать контакт с ним, чтобы избежать распространения инфекции. Используйте одноразовые перчатки при уборке, тщательно мойте руки и дезинфицируйте поверхности.
6. Правильное поведение в поездках
Во время путешествий, особенно в жаркие страны, риск заражения кишечными инфекциями значительно возрастает.
Советы для туристов:
- избегайте употребления сырой воды и льда;
- не ешьте еду с уличных лотков, если вы не уверены в её качестве;
- мойте фрукты и овощи перед едой или очищайте их от кожуры.
Что делать при первых признаках инфекции?
Если избежать инфекции не удалось, важно вовремя распознать её признаки: диарея, рвота, боли в животе, слабость, повышение температуры.
Действия при симптомах:
- пейте больше воды или специальных растворов для регидратации, чтобы избежать обезвоживания;
- обратитесь к врачу, особенно если симптомы сохраняются более суток, у ребёнка или пожилого человека;
- не занимайтесь самолечением антибиотиками – они могут быть неэффективны и даже ухудшить состояние.
Заключение
Кишечные инфекции – это заболевания, которые легче предотвратить, чем лечить. Соблюдение простых правил гигиены, правильное питание и осознанное отношение к своему здоровью помогут вам и вашей семье избежать этих неприятных болезней.
Здоровье – это не случайность, а результат ежедневного выбора. Берегите себя и своих близких!
Помощник врача-гигиениста А.В.Садовская
