222357, Минская область, г. Воложин, ул. Горького, 23

по будням: 8.00 - 17.00, обед: 13.00 - 14.00
суббота: 9.00 - 14.00

 

Общие требования к маркировке пищевой продукции

11.12.2024

Маркировка пищевой продукции в общем случае должна содержать следующие сведения: наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя пищевой продукции, состав, количество, дату изготовления, срок годности, условия хранения, сведения о пищевой ценности.

На потребительской упаковке продукции для питания детей раннего возраста должна быть указана информация о возрастной категории детей.

При покупке пищевой продукции необходимо проанализировать состав пищевой продукции, указанный изготовителем в маркировке: если в составе продукции указаны - красители азорубин Е122, желтый хинолиновый Е104, желтый «солнечный закат» FCF Е110, красный очаровательный АС Е129, понсо 4R Е124 и тартразин Е102, то должна быть надпись: «Содержит краситель (красители), который (которые) может (могут) оказать отрицательное влияние на активность и внимание детей». Если в состав продукции входят подсластители, то должна быть надпись: «Содержит подсластитель (подсластители). При чрезмерном употреблении может (могут) оказать слабительное действие». При наличии в составе продукции - аспартам и соли аспартам-ацесульфат, то должна быть надпись: «содержит источник фенилаланина».

Помимо вышеперечисленного, маркировка продукции должна быть достоверной, читаемой и доступной для осмотра и идентификации.

Требования к маркировке пищевой продукции подробно описаны в Техническом регламенте Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Помощник врача-гигиениста Воложинского РЦГиЭ   Бекиш Е.И.

Разработка:
«ЦВР «ОКТЯБРЬСКИЙ»